Makanan Terbaik Untuk Kesehatan Mata

Orang sering berpikir bahwa penglihatan yang buruk adalah akibat yang tak terhindarkan dari penuaan atau ketegangan mata. Padahal, gaya hidup sehat secara signifikan dapat mengurangi risiko gangguan kesehatan mata. Pada artikel ini, kita melihat bukti 10 makanan kaya nutrisi untuk meningkatkan kesehatan mata. Kami juga membahas tips kesehatan mata lainnya dan tanda peringatan kesehatan mata.

10 Makanan terbaik untuk kesehatan mata

1. Ikan

Banyak ikan merupakan sumber yang kaya akan asam lemak omega-3. Ikan berlemak adalah ikan yang memiliki minyak di usus dan jaringan tubuhnya, sehingga memakannya memberikan tingkat minyak ikan kaya omega-3 yang lebih tinggi. Ikan dengan tingkat omega-3 yang paling bermanfaat meliputi:

• tuna
• salmon
• trout
• ikan kembung
• sarden
• teri
• ikan asin
• Beberapa penelitian telah menemukan bahwa minyak ikan dapat membalikkan mata kering, termasuk mata kering yang disebabkan oleh terlalu banyak menghabiskan waktu di depan komputer.

2. Kacang-kacangan dan polong-polongan

Kacang-kacangan juga kaya akan asam lemak omega-3. Kacang juga kaya akan vitamin E, yang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat usia. Kacang tersedia untuk dibeli di sebagian besar toko grosir dan online. Kacang-kacangan dan polong-polongan yang baik untuk kesehatan mata antara lain:

• kenari
• Kacang brazil
• jambu mete
• Kacang kacangan
• miju-miju

3. Biji

Seperti kacang-kacangan dan polong-polongan, biji-bijian kaya akan omega-3 dan merupakan sumber yang kaya vitamin E. Benih tersedia untuk dibeli di sebagian besar toko kelontong dan online. Sertakan biji-bijian yang tinggi omega-3, seperti :

• biji chia
• benih lenan
• biji rami

4. Buah jeruk

Buah jeruk kaya akan vitamin C. Sama seperti vitamin E, vitamin C adalah antioksidan untuk memerangi kerusakan mata terkait usia. Buah jeruk yang kaya akan vitamin C antara lain:

• lemon
• jeruk
• Jeruk bali

5. Sayuran hijau

Sayuran berdaun hijau kaya akan lutein dan zeaxanthin dan juga merupakan sumber vitamin C yang baik untuk mata, meliputi:

• bayam
• kubis
• Collard

6. Wortel

Wortel kaya akan vitamin A dan beta-karoten. Beta-karoten memberi wortel warna oranye. Sumber vitamin A memainkan peran penting dalam penglihatan. Ini adalah komponen protein yang disebut rhodopsin yang membantu retina menyerap cahaya. Penelitian tentang peran beta-karoten dalam penglihatan beragam, meskipun tubuh membutuhkan nutrisi ini untuk membuat vitamin A.

7. Ubi jalar

Seperti wortel, ubi jalar kaya akan beta-karoten. Ini juga merupakan sumber antioksidan vitamin E yang baik.

8. Daging sapi

Daging sapi kaya akan seng, yang telah dikaitkan dengan kesehatan mata jangka panjang. Seng dapat membantu menunda kehilangan penglihatan dan degenerasi makula terkait usia. Mata itu sendiri mengandung seng tingkat tinggi, terutama di retina dan jaringan pembuluh darah di sekitar retina. Daging seperti dada ayam dan babi juga mengandung seng, tetapi pada tingkat yang lebih rendah daripada daging sapi.

9. Telur

Merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik, yang dapat mengurangi risiko kehilangan penglihatan terkait usia serta merupakan sumber vitamin C dan E dan seng yang baik.

10. Air

Mungkin tidak mengherankan bahwa cairan yang penting untuk kehidupan juga penting untuk kesehatan mata. Minum banyak air dapat mencegah dehidrasi, yang dapat mengurangi gejala mata kering.