
Makanan Terbaik Untuk Kesehatan Kulit
Nutrisi penting untuk kesehatan. Pola makan yang tidak sehat dapat merusak metabolisme, menyebabkan penambahan berat badan, dan bahkan merusak organ, seperti jantung dan hati. Tapi apa yang Anda makan juga mempengaruhi organ lain – kulit Anda. Artikel ini membahas makanan terbaik untuk menjaga kesehatan kulit Anda.
Table of Contents
1. Ikan berlemak
Ikan berlemak, seperti salmon, mackerel, dan herring, adalah makanan yang sangat baik untuk kesehatan kulit. Mereka adalah sumber yang kaya asam lemak omega-3, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit. Asam lemak omega-3 sangat penting untuk membantu menjaga kulit tetap tebal, kenyal, dan terhidrasi. Faktanya, kekurangan asam lemak omega-3 dapat menyebabkan kulit kering.
Lemak omega-3 yang ditemukan dalam ikan mengurangi peradangan yang dapat menyebabkan kemerahan dan jerawat. Itu bisa membuat kulit Anda kurang sensitif terhadap sinar UV matahari yang berbahaya. Ikan berminyak juga merupakan sumber vitamin E, salah satu antioksidan terpenting untuk kulit Anda.
Mendapatkan vitamin E yang cukup sangat penting untuk membantu melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. Jenis makanan laut ini juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, yang diperlukan untuk menjaga kulit Anda tetap kuat dan sehat.
Terakhir, ikan menyediakan seng, mineral penting untuk mengatur kesehatan kulit secara umum, produksi sel kulit baru. Kekurangan seng dapat menyebabkan peradangan kulit, lesi, dan penyembuhan luka yang tertunda.
2. Alpukat
Alpukat kaya akan lemak sehat. Lemak ini bermanfaat bagi banyak fungsi dalam tubuh Anda, termasuk kesehatan kulit Anda. Mendapatkan cukup lemak ini sangat penting untuk membantu menjaga elastisitas dan hidrasi kulit. Alpukat juga merupakan sumber vitamin E yang baik, antioksidan penting yang membantu melindungi kulit Anda dari oksidasi. Kebanyakan orang Amerika tidak mendapatkan cukup vitamin E melalui makanan mereka. Yang cukup menarik, vitamin E tampaknya paling efektif bila dikombinasikan dengan vitamin C.
Vitamin C juga penting untuk kesehatan kulit. Kulit Anda membutuhkannya untuk memproduksi kolagen, protein struktural utama yang membuat kulit Anda kuat dan sehat. Kekurangan vitamin C jarang terjadi akhir-akhir ini, tetapi gejala umum termasuk kulit kering, kasar, bersisik yang cenderung mudah memar. Vitamin C juga merupakan antioksidan yang membantu melindungi kulit Anda dari oksidasi yang disebabkan oleh matahari dan lingkungan, yang dapat menyebabkan tanda-tanda penuaan. Satu porsi 100 gram, atau sekitar 1/2 buah alpukat, menyediakan 14% Nilai Harian (DV) untuk vitamin E dan 11% DV untuk vitamin C.
3. Kacang
Kenari memiliki banyak khasiat yang menjadikannya makanan yang sangat baik untuk kesehatan kulit. Mereka adalah sumber asam lemak esensial yang baik, yang merupakan lemak yang tidak dapat dibuat oleh tubuh Anda sendiri. Faktanya, ini lebih kaya daripada kebanyakan kacang lainnya baik dalam asam lemak omega-3 dan omega-6.
Diet kaya lemak omega-6 dapat meningkatkan peradangan, termasuk kondisi kulit inflamasi seperti psoriasis. Di sisi lain, lemak omega-3 mengurangi peradangan di tubuh Anda termasuk di kulit Anda. Sementara asam lemak omega-6 berlimpah dalam makanan Barat, sumber asam lemak omega-3 langka.
Karena kenari memiliki proporsi asam lemak yang baik, mereka dapat membantu melawan respons peradangan potensial terhadap omega-6 yang berlebihan. Selain itu, kenari mengandung nutrisi lain yang dibutuhkan kulit Anda agar berfungsi dengan baik dan tetap sehat. Satu ons (28 gram) kenari mengandung 8% dari nilai harian seng. Seng diperlukan agar kulit Anda berfungsi dengan baik sebagai penghalang. Ini juga penting untuk penyembuhan luka dan melawan bakteri dan infeksi. Kenari juga menyediakan sejumlah kecil antioksidan vitamin E dan selenium, serta 4-5 gram protein per ons (28 gram).
4. Biji bunga matahari
Secara umum, kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber nutrisi penambah kulit yang baik. Satu ons (28 gram) biji bunga matahari mengandung 49% DV untuk vitamin E, 41% DV untuk selenium, 14% DV untuk seng, dan 5,5 gram protein.
5. Ubi jalar
Beta-karoten adalah nutrisi yang ditemukan pada tanaman. Ini bertindak sebagai provitamin A, yang berarti dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh Anda. Beta-karoten ditemukan dalam jeruk dan sayuran seperti wortel, bayam, dan ubi jalar. Ubi jalar adalah sumber yang sangat baik, setengah cangkir (100 gram) porsi ubi jalar panggang mengandung cukup beta-karoten untuk menyediakan lebih dari enam kali DV vitamin A.
Karotenoid seperti beta-karoten membantu menjaga kesehatan kulit Anda dengan bertindak sebagai tabir surya alami. Saat tertelan, antioksidan ini menyatu dengan kulit Anda dan membantu melindungi sel-sel kulit Anda dari paparan sinar matahari. Ini dapat membantu mencegah kulit terbakar sinar matahari, kematian sel, kulit kering, dan kerutan. Yang cukup menarik, jumlah beta-karoten yang tinggi juga dapat menambahkan warna oranye hangat ke kulit Anda.
Berikan penampilan yang lebih sehat secara keseluruhan.
6. Paprika merah atau kuning
Seperti ubi jalar, paprika adalah sumber beta-karoten yang sangat baik, yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A. Satu cangkir (149 gram) cabai merah cincang mengandung setara dengan 156% DV untuk vitamin A. Ini juga merupakan salah satu sumber vitamin C terbaik. Vitamin ini diperlukan untuk pembentukan protein kolagen yang menjaga kulit tetap kencang dan kuat. Satu cangkir (149 gram) paprika manis menyediakan 211% DV untuk vitamin C.
7. Brokoli
Brokoli memiliki banyak vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit, termasuk seng, vitamin A, dan vitamin C. Ini juga mengandung lutein, karotenoid yang bertindak seperti beta-karoten. Lutein membantu melindungi kulit Anda dari oksidasi, yang dapat menyebabkan kulit Anda menjadi kering dan berkerut. Tapi kuntum brokoli juga mengandung senyawa khusus yang disebut sulforaphane, yang memiliki beberapa potensi manfaat yang cukup keren. Ini mungkin juga memiliki efek anti-kanker, termasuk untuk beberapa jenis kanker kulit.
Sulforaphane juga merupakan agen pelindung yang kuat terhadap kerusakan akibat sinar matahari. Ia bekerja dengan dua cara : menetralkan radikal bebas berbahaya dan mengaktifkan sistem pelindung tubuh Anda yang lain. Bukti menunjukkan bahwa sulforaphane juga dapat membantu menjaga kadar kolagen di kulit Anda.
8. Tomat
Tomat adalah sumber vitamin C yang bagus dan mengandung semua karotenoid utama, termasuk likopen. Beta-karoten, lutein dan likopen telah terbukti melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari. Mereka juga dapat membantu mencegah keriput. Karena tomat kaya akan karotenoid, tomat merupakan makanan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit. Pertimbangkan untuk memasangkan makanan kaya karotenoid seperti tomat dengan sumber lemak, seperti keju atau minyak zaitun. Lemak meningkatkan penyerapan karotenoid Anda.
9. Kedelai
Kedelai mengandung isoflavon, kelas senyawa tanaman yang dapat meniru atau menghambat estrogen dalam tubuh. Isoflavon dapat bermanfaat bagi beberapa bagian tubuh Anda, termasuk kulit Anda. Pada wanita pascamenopause, kedelai juga dapat meningkatkan kekeringan kulit dan meningkatkan kolagen, yang membantu menjaga kulit Anda tetap halus dan kuat. Isoflavon ini tidak hanya membantu melindungi sel-sel di dalam tubuh Anda dari kerusakan, tetapi juga membantu melindungi kulit Anda dari sinar UV, yang dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker kulit.