Garam Himalaya

Garam himalaya adalah garam dengan warna pink yang berasal dari Khewra Salt Mine, yaitu tambang garam terbesar di kaki pegunungan Himalaya, Pakistan. Garam ini lebih baik dibandingkan kebanyakan garam lainnya.

Garam himalaya hampir mirip dengan garam dapur yang biasa digunakan untuk memasak, yang membedakan yaitu garam himalaya berwarna pink dengan tekstur lebih kasar dan ukuran butiran lebih besar daripada garam dapur yang menyerupai kristal. Kandungan didalamnya yaitu 98% natrium klorida dan mineral lain seperti kalium, kalsium, magnesium, sulfur, dan zat besi. Warna pink dan rasa yang dimiliki garam ini berasal dari kandungan mineral dan zat besi di dalamnya.

Berikut beberapa manfaat garam Himalaya :

• Mengandung banyak mineral

Garam ini mengandung 80 mineral yang berbeda. Selain kandungan zat besi yang memberikan warna pink, garam ini banyak mengandung mineral magnesium, kalsium, kalium, fosfor, klorida, boron, fluoride, yodium, seng, selenium, tembaga, dan masih banyak lagi. Ada 97% kandungan garam ini terdiri dari natrium klorida dan sisanya 3% adalah mineral lain dalam konsentrasi kecil.

• Membantu menurunkan berat badan

Garam ini dapat membantu menurunkan berat badan karena mampu membantu pergerakan usus, yang pada gilirannya dapat membantu menurunkan berat badan.

• Mengandung antimikroba

Antimikroba dalam garam selama ini dimanfaatkan untuk mengawetkan makanan. Antimikroba dalam garam dapat digunakan tubuh untuk membantu melawan infeksi. Menggunakan garam ini untuk mandi atau dioleskan ke kulit juga dapat membantu mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur di kulit.

• Mempertahankan hidrasi tubuh

Mengonsumsi garam ini dapat membantu tubuh dalam menjaga keseimbangan cairan dan hidrasi. Hal ini membantu tubuh dalam memperlancar komunikasi sinyal saraf dan membantu fungsi otot.

• Mencegah sakit kepala

Kandungan mineral seperti kalium dan kalsium bekerja untuk meningkatkan kontraksi dan relaksasi otot. Garam ini juga mengandung magnesium yang bersifat antiinflamasi. Magnesium membantu tubuh mengatasi sakit kepala.

• Membantu tidur lebih nyenyak

Garam ini membantu mengurangi hormon stres dalam tubuh. Hal ini dengan sendirinya dapat meningkatkan kualitas tidur. Kandungan magnesium yang memiliki sifat antidepresan, sehingga membantu tidur lebih baik dengan melemaskan saraf dan otot yang tegang.