Jintan hitam

Jintan hitam (black seed) yang biasa dikenal oleh masyarakat dengan habbatussauda yang sudah lama digunakan sebagai obat herba.

Bijinya mengandung minyak atsiri dan lemak yang digunakan untuk rempah-rempah dan campuran obat. Rempah ini berbentuk butiran biji berwarna hitam yang telah dikenal ribuan tahun yang lalu.

Nama latin : Nigella sativa

Divisi : Tracheophyta

Tribus : Nigelleae

Genus : Nigella

KANDUNGAN HABBATUSSAUDA

Berikut beberapa kandungan yang terdapat di dalamnya :

• Terdapat sembilan asam amino esensial, arginin, serat kasar, protein, besi, kalsium, magnesium, niasin, potasium, selenium, seng, minyak atsiri, interferon, Omega 3, Omega 6, Omega 9, sapion, saponin, nigellone.
• Jintan hitam juga mengandung multivitamin, seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, dan vitamin E.

MANFAAT HABBATUSSAUDA UNTUK KESEHATAN

Kandungan dalam jinten hitam atau habbatussauda dapat mengatasi masalah kesehatan. Berikut beberapa manfaat untuk kesehatan :

• Mempunyai sifat anti kanker

Kandungan timokuinan dalam jintan hitam dapat memberi efek antikanker dan dapat mengurangi ukuran tumor ganas yang tumbuh di dalam tubuh.

• Menurunkan kolesterol

Menurut studi, habbatussauda menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.

• Menurunkan berat badan

Minyak dari habbatussauda terbukti dapat membantu dalam menurunkan indeks massa tubuh dan dapat mencegah obesitas. Selain itu dengan mengonsumsi suplemen habbatussauda diimbangi dengan diet rendah kalori. Sehingga berat badan dan kadar trigliserida mengalami penurunan.

• Melawan bakteri dan virus

Habbatussauda dapat membasmi virus penyebab flu, hepatitis C, dan HIV. Efek antimikroba yang dimiliki oleh jintan hitam yang mampu melawan penyakit yang menghambat pertumbuhan bakteri, virus, serta jamur.

• Melindungi hati

Kandungan antioksidan dalam jintan hitam memiliki fungsi antiperadangan.

• Menjaga kadar gula darah

Gejala gula darah tinggi atau diabetes yaitu sering haus, mudah lelah, dan kesulitan berkonsentrasi. Pada sebuah studi, mengonsumsi jintan hitam selama beberapa minggu terlihat dapat mengurangi kadar gula darah dan resistensi insulin. Efek dari jintan itam baik untuk penyakit diabetes.

• Menjaga gigi tetap sehat

Habbatussauda telah digunakan secara tradisional untuk merawat masalah gigi seperti pembengkakan atau perdarahan gusi. Caranya dengan memijat gigi dengan sedikit minyak habbatussauda dua kali sehari untuk memperkuat gusi.