Buah apel ini tidak hanya bentuknya saja yang indah tetapi memiliki rasa yang enak dan segar. Itulah mengapa buah yang satu ini sangat digemari oleh banyak orang dan Anda bisa langsung mengkonsumsinya begitu saja tanpa harus mengupas kulitnya. Banyak juga orang yang membuat olahan bahan pangan dari apel seperti keripik, manisan, selai, sirup, pie, roti, biskuit, dan beberapa masakan pun […]
Spirulina adalah ganggang biru-hijau dengan bentuk spiral yang kaya akan nutrisi seperti protein, karbohidrat, vitamin, mineral. Ia dapat bertahan hidup dalam kondisi yang paling keras, baik secara ekologis maupun kimiawi. Ia dapat menahan kondisi alkali yang parah, air payau yang mengandung 30 gram hingga 270 gram garam per liter dan masih hidup. Karena mikroorganisme ini terdiri dari klorofil seperti tumbuhan […]
Asam jawa menambahkan rasa yang menyegarkan pada banyak sup dan kaldu. Anda dapat menambahkannya ke saus dan bumbu, agar makanan Anda penuh nutrisi dan rasa. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping tertentu. Meskipun kebanyakan dari kita mungkin tidak menyadarinya, ada beberapa hal yang harus Anda ingat jika Anda sangat menyukai asam! Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut! Efek Samping […]
Manfaat buncis untuk kesehatan sangat beragam. Sayuran ini memiliki harga terjangkau dan mudah untuk diolah dalam berbagai masakan Indonesia. Buncis memiliki tekstur yang tidak terlalu keras dan juga tidak terlalu lunak. Ada beberapa alasan untuk memasukkan sayuran buncis ke dalam menu harian Anda. Mulai dari harganya yang terjangkau, mudah didapat, rasa yang enak serta mudah diolah dengan berbagai cara. Selain […]
Dewandaru (Eugenia uniflora)merupakan buah yang dikenal oleh banyak masyarakat Indonesia sebagai tanaman suci karena dipercaya dapat mendatangkan rejeki. Buah dewandaru memiliki ciri khas yaitu warna merah cerah atau orange dan memiliki rasa manis nan asam. Buah ini berasal dari Suriname dan beberapa negara Amerika Selatan, seperti Guyana, Brazil serta Uruguay. Kandungan Buah Dewandaru Dalam 100 gram buah dewandaru mengandung : […]
Vanilla adalah salah satu agen penyedap paling populer di dunia karena rasanya yang enak dan aromanya yang menenangkan. Ekstrak vanili dan kacang vanili berguna dalam makanan, parfum, dan produk farmasi. Vanili adalah salah satu dari tiga rempah termahal di dunia, bersama dengan kunyit dan kapulaga. Selain keserbagunaan dan pentingnya dalam dunia kuliner, ekstrak vanila dan kacang dapat bermanfaat bagi kesehatan […]
Tanaman krokot adalah sayuran berdaun hijau yang bisa dimasak atau dikonsumsi secara mentah. Tanaman ini kaya asam lemak omega-3, tanaman ini juga dilengkapi dengan antioksidan dan beragam mineral. Tumbuhan sukulen ini memiliki rasa yang cukup asam atau asin mirip seperti bayam dan selada air. Yuk simak beberapa manfaat tanaman krokot untuk kesehatan. Manfaat Tanaman Krokot Untuk Kesehatan 1.Mengandung asam lemak […]
Daun binahong (Bassela Rubra Linn) merupakan salah satu tanaman yang mudah Anda temukan di Indonesia. Tanaman merambat ini biasanya tumbuh di area pekarangan rumah. Namun ada sebagian orang yang menganggap binahong sebagai tanaman liar. Padahal daun binahong mengandung kalsium, vitamin C, vitamin A dan zat besi. Tidak hanya itu, tanaman ini juga mengandung protein yang sangat tinggi kalium, lutein, fosfor […]
Pule pandak adalah tanaman bunga dari famili Apocynaceae. Tanaman ini tersebar di India, Myanmar, Thailand, dan Indonesia terutama Jawa. Nama ilmiahnya yaitu (Rauwolfia serpentina) dan merupakan tanaman obat yang sangat penting. Tanaman ini memiliki buah bulat, mengkilap, hitam atau ungu dan memiliki bunga merah muda atau putih kecil. Bagian mana dari tanaman yang digunakan untuk tujuan pengobatan? Akar herbal digunakan […]
Patikan kebo (Euphorbia hirta) atau biasa disebut daun biji kacang merupakan gulma yang memiliki manfaat kesehatan. Daun dari tanaman memiliki beberapa kandungan senyawa fitokimia diantaranya berupa : tanin polifenol flavonoid fitosterol alkana triterpenoid Selain itu, daun herbal ini mengandung zat gizi seperti natrium, kalium, kalsium, vitamin C, fenolik, dan beta-karoten. Manfaat daun patikan kebo salah satunya berasal dari daunnya. Selain […]