Lada hitam adalah salah satu rempah-rempah yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Itu dibuat dengan menggiling merica, yang merupakan buah kering dari tanaman anggur Piper nigrum. Memiliki rasa yang tajam dan agak pedas yang cocok dengan banyak hidangan. Namun lada hitam lebih dari sekedar makanan pokok dapur. Ini telah dianggap sebagai “raja rempah-rempah” dan telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda […]