Manfaat Lada Hitam Bagi Kesehatan
Lada hitam adalah salah satu rempah-rempah yang paling banyak digunakan di seluruh dunia. Itu dibuat dengan menggiling merica, yang merupakan buah kering dari tanaman anggur Piper nigrum. Memiliki rasa yang tajam dan agak pedas yang cocok dengan banyak hidangan. Namun lada hitam lebih dari sekedar makanan pokok dapur. Ini telah dianggap sebagai “raja rempah-rempah” dan telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda selama ribuan tahun karena konsentrasi tinggi senyawa tanaman yang kuat dan bermanfaat. Berikut manfaat lada hitam bagi kesehatan.
Manfaat lada hitam bagi kesehatan
1. Kandungan antioksidan yang tinggi
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel Anda. Beberapa radikal bebas dibuat secara alami – seperti saat Anda berolahraga dan mencerna makanan. Namun, radikal bebas yang berlebihan dapat terbentuk dari paparan hal-hal seperti polusi, asap rokok, dan sinar matahari. Kerusakan berlebihan pada radikal bebas dapat menyebabkan masalah kesehatan utama. Misalnya, berkaitan dengan peradangan, penuaan dini, penyakit jantung, dan jenis kanker tertentu. Lada hitam kaya akan senyawa tanaman (piperin), yang menurut penelitian tabung reaksi memiliki sifat antioksidan yang kuat.
2. Memiliki sifat anti-inflamasi
Peradangan kronis mungkin menjadi faktor yang mendasari banyak kondisi, seperti radang sendi, penyakit jantung, kencing manis, dan kanker.
3. Bermanfaat bagi otak Anda
Piperine telah terbukti meningkatkan fungsi otak dalam penelitian pada hewan. Secara khusus, telah menunjukkan manfaat potensial untuk gejala yang berhubungan dengan penyakit otak degeneratif seperti penyakit Alzheimer dan penyakit Parkinson.
4. Meningkatkan kontrol gula darah
Studi menunjukkan bahwa piperin dapat membantu meningkatkan metabolisme gula darah.
5. Baik untuk rambut Anda
Untuk mengatasi ketombe, lada hitam juga bermanfaat. Yang harus Anda lakukan adalah menambahkan sedikit lada hitam dengan sedikit dadih dan menambahkannya ke kulit kepala Anda dan biarkan kering selama minimal 30 menit. Juga, pastikan untuk tidak menggunakan lada hitam berlebihan karena dapat membakar kulit kepala Anda. Pastikan untuk tidak menggunakan sampo selama 24 jam setelah mengoleskan lada hitam ke rambut Anda karena dapat menyebabkan efek samping. Anda juga dapat menambahkan lemon ke lada hitam bubuk dan mengoleskannya ke kulit kepala Anda dan kemudian mencucinya setelah 30 menit. Ini akan membuat rambut Anda berkilau dan lembut.
