Chia seed atau biji chia adalah biji hitam kecil dari tumbuhan Salvia hispanica. Biji chia banyak dikonsumsi bagi beberapa orang untuk menerapkan pola hidup sehat. Biji chia merupakan sumber omega-3, antioksidan, kalsium, zat besi, dan serat. Semua kandungannya sangat dibutuhkan oleh tubuh. Biji chia baik dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang tua dan bisa dikonsumsi mentah, namun harus direndam terlebih dahulu […]