Sayur
Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan

Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan

Daun kelor (Moringa oleifera) adalah tanaman yang kaya manfaat kesehatannya. Selain itu sangat kaya akan antioksidan sehat dan senyawa tanaman bioaktif. Ini juga memiliki sifat antijamur, antivirus, depresan dan anti-inflamasi. Daun kelor memiliki daun berukuran kecil dan dapat tumbuh ditanah yang subur. Berikut beberapa manfaat daun kelor untuk kesehatan.

Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan antioksidan tinggi www.herbaltama.net

Manfaat daun kelor untuk kesehatan

1. Daun kelor sangat bergizi

Daun kelor berasal dari India utara. Namun tanaman ini dapat tumbuh subur di Indonesia. Daun kelor merupakan sumber yang sangat baik dari banyak vitamin dan mineral. Satu cangkir daun segar cincang (21 gram) mengandung :

  • Protein: 2 gram
  • Vitamin B6: 19% dari RDA
  • Vitamin C: 12% dari RDA
  • Besi: 11% dari RDA
  • Riboflavin (B2): 11% dari RDA
  • Vitamin A (dari beta-karoten): 9% dari RDA
  • Magnesium: 8% dari RDA
    Di negara-negara Barat, daun kering dijual sebagai suplemen nutrisi, baik dalam bentuk bubuk atau kapsul.

Namun, ada satu kelemahan yaitu daun kelor juga mengandung antinutrisi tingkat tinggi, yang dapat mengurangi penyerapan mineral dan protein. Hal lain yang perlu Anda tahu adalah mengonsumsi suplemen daun kelor dalam bentuk kapsul tidak akan memberikan nutrisi dalam jumlah besar.

2. Daun kelor kaya akan antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang bekerja melawan radikal bebas dalam tubuh Anda. Radikal bebas tingkat tinggi dapat menyebabkan stres oksidatif yang terkait dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Beberapa senyawa tanaman antioksidan ditemukan dalam daun kelor. Selain vitamin C dan beta-karoten, yaitu :

  • Quercetin : Antioksidan kuat ini dapat membantu menurunkan tekanan darah.
  • Asam klorogenat : ada dalam jumlah besar dalam kopi, asam klorogenat dapat membantu mengontrol kadar gula darah setelah makan.
    Ekstrak daun kelor juga dapat digunakan sebagai pengawet makanan. Ini meningkatkan umur simpan daging dengan mengurangi oksidasi.

3. Kelor dapat menurunkan kadar gula darah

Gula darah tinggi bisa menjadi masalah kesehatan yang serius. Bahkan, itu adalah ciri utama diabetes. Seiring waktu, kadar gula darah yang tinggi meningkatkan risiko banyak masalah kesehatan yang serius, termasuk penyakit jantung. Untuk alasan ini, penting untuk menjaga gula darah Anda dalam batas yang sehat.

4. Dapat mengurangi peradangan

Selanjutnya manfaat daun kelor untuk kesehatan yaitu mengurangi peradangan. Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera. Ini adalah mekanisme perlindungan dasar tetapi dapat menjadi masalah kesehatan utama jika bertahan dalam jangka waktu yang lama. Faktanya, peradangan persisten terkait dengan banyak masalah kesehatan kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.

Sebagian besar buah-buahan, sayuran, rempah-rempah, dan rempah-rempah mengandung sifat anti-inflamasi. Namun, sejauh mana mereka dapat membantu tergantung pada jenis dan jumlah senyawa anti-inflamasi yang ada.

5. Kelor dapat menurunkan kolesterol

Kolesterol tinggi berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Untungnya, banyak makanan nabati dapat secara efektif mengurangi kolesterol. Mereka termasuk biji rami, gandum dan almond.

6. Dapat melindungi terhadap toksisitas arsenik

Kontaminasi arsenik pada makanan dan air merupakan masalah di banyak bagian dunia. Jenis beras tertentu mungkin mengandung kadar yang sangat tinggi. Paparan jangka panjang terhadap arsenik tingkat tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan dari waktu ke waktu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *