Manfaat Air Kelapa Untuk Kesehatan
Dikenal karena konsentrasi elektrolit, vitamin, dan mineralnya, air kelapa telah dikenal seluruh negeri. Dari studio yoga hingga mesin penjual otomatis, Anda dapat membeli minuman tropis di mana saja. Air kelapa terbuat dari cairan bening yang ditemukan di dalam kelapa hijau. Lebih dari 95 persen air kelapa adalah air. Meskipun mungkin bukan obat ajaib, itu memang memiliki banyak manfaat air kelapa kesehatan.
Table of Contents
1. Minuman olahraga alami
Elektrolit alami air kelapa membuat air sangat cocok untuk minuman olahraga tradisional seperti Gatorade. Dibuat tanpa tambahan gula, pewarna makanan, atau pemanis buatan, banyak orang menggunakan air kelapa sebagai minuman kinerja yang lebih alami.
Penelitian telah menunjukkan bahwa air kelapa dapat bertindak sebagai minuman olahraga tradisional untuk membuat Anda tetap terhidrasi dan membantu mengisi kembali cairan setelah berlari. Namun, air kelapa memiliki lebih sedikit natrium, elektrolit utama yang hilang dengan keringat, daripada kebanyakan minuman olahraga. Ini juga mengandung lebih sedikit karbohidrat daripada banyak minuman kinerja daya tahan. Ini berarti bahwa itu mungkin tidak memberi Anda energi yang cukup untuk latihan yang lama (lebih dari 90 menit), tetapi itu akan membantu Anda rehidrasi sesudahnya.
Sementara air kelapa tidak membantu Anda terhidrasi lebih baik daripada air atau minuman olahraga tradisional setelah berolahraga, sebuah penelitian menemukan bahwa lebih mudah untuk minum cukup air tanpa menyebabkan mual atau sakit perut. Para peneliti juga merekomendasikan untuk menghindari air kelapa dengan tambahan gula karena mencegah hidrasi yang tepat dan menambah kalori yang tidak perlu.
2. Rendah kalori
Dengan hanya 45 kalori per cangkir, air kelapa adalah alternatif yang bagus untuk minuman berkalori tinggi seperti soda atau jus, menurut Academy of Nutrition and Dietetics. Air kelapa mengandung lebih sedikit gula dan karbohidrat daripada kebanyakan jus. Ini juga mengandung lebih banyak mineral dan elektrolit seperti natrium dan kalium. Namun, untuk minum biasa, masih kalah bersaing dengan air bebas kalori.
3. Kalium
Segelas 8 ons air kelapa mengandung potasium yang sama dengan pisang. Kebanyakan orang Amerika tidak memenuhi rekomendasi harian untuk potasium. Pada 405 mg per cangkir, potasium dalam air kelapa dapat membantu Anda menghindari kram.
Kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, terutama saat berolahraga. Karena ada lebih banyak kalium daripada natrium dalam air kelapa, kalium dapat membantu menyeimbangkan efek natrium pada tekanan darah dan bahkan dapat membantu menurunkannya.
4. Kalsium dan magnesium
Kalsium sangat penting untuk lebih dari sekedar tulang dan gigi yang kuat. Ini membantu otot berkontraksi dan berfungsi dengan baik. Selama berolahraga, otot-otot Anda mengencang dan mematahkan tulang Anda sedikit. Ketika tubuh Anda pulih, tulang Anda menggunakan kalsium untuk memperkuat dan memperbaiki.
Magnesium membantu memindahkan kalsium dan kalium ke dalam otot untuk membantu kontraksi dan relaksasi. Ini juga membantu dalam produksi energi dan mendukung fungsi organ. Olahraga berat dapat menyebabkan penipisan magnesium dan rentan terhadap kram, otot gelisah, dan kejang.
Sementara air kelapa mengandung lebih banyak kalsium dan magnesium daripada minuman olahraga atau jus buah lainnya, itu bukan sumber mineral yang terkonsentrasi. Air kelapa mengandung kurang dari 5 persen jumlah kalsium dan magnesium yang direkomendasikan.
5. Antioksidan
Selain semua manfaat menghidrasi, air kelapa mengandung antioksidan yang membantu menetralisir stres oksidatif dan radikal bebas yang disebabkan oleh olahraga. Carilah air kelapa segar untuk mendapatkan tingkat antioksidan tertinggi.
6. Asam amino
Asam amino sangat penting untuk perbaikan jaringan dan merupakan bahan pembangun protein. Air kelapa mengandung banyak alanin, arginin, sistein, dan serin dibandingkan susu sapi. Sumber utama arginin, asam amino yang membantu tubuh Anda merespons stres (seperti stres yang disebabkan oleh olahraga yang menantang). Arginin juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
7. Sitokinin
Hormon ini dapat ditemukan didalam air kelapa yang dipercaya memiliki sifat anti penuaan dan anti kanker. Namun, belum ada penelitian besar yang menunjukkan bahwa air kelapa melindungi terhadap kanker.
Intinya adalah bahwa manfaat air kelapa bisa menjadi cara yang bagus untuk rehidrasi setelah latihan yang keras dan berkeringat. Ganti air kelapa dengan minuman olahraga tradisional dan hindari tambahan gula, pewarna, dan bahan buatan lainnya.
Manfaat air kelapa selanjutnya yaitu dapat menurunkan berat badan, mungkin yang terbaik adalah memilih kelapa yang masih muda agar mendapatkan antioksidan paling banyak dan rasa asli daerah tropis.