Manfaat Bunga Telang Untuk Kesehatan

Bunga telang yang bernama ilmiah Clitoria ternatea memiliki bahan yang kaya akan antioksidan yang memberikan manfaat. Bunga telang adalah bunga dari kacang polong yang merupakan tanaman asli dari negara bagian Asia Selatan seperti Thailand dan Malaysia. Selain itu bunga ini sebagai campuran kosmetik, dan teh herbal. Bunga telang terkenal karena warna birunya yang cemerlang.

Selain itu tanaman ini mengandung beragam antioksidan, seperti :

• Kaempferol : Senyawa ini telah dipelajari secara ekstensif untuk sifat antikankernya. Studi tabung reaksi menunjukkan bahwa itu dapat membunuh sel kanker.
• Asam p-kumarat : Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asam p-coumaric dapat memiliki efek anti-inflamasi, antimikroba, dan antivirus, yang dapat membantu melindungi terhadap penyakit.
• Delphindin-3,5-glukosida : Menurut sebuah penelitian, antioksidan ini dapat membantu merangsang fungsi kekebalan tubuh dan menyebabkan kematian sel pada sel kanker kolorektal.

4 Manfaat bunga telang yang harus Anda ketahui

1. Penuh dengan senyawa anti-inflamasi

Bunga telang sangat kaya akan antioksidan. Ini berarti dapat membantu tubuh Anda melawan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, seperti peradangan dan tanda-tanda penuaan pada kulit. Ini sangat kaya akan anthocyanin, sejenis antioksidan yang juga ditemukan dalam blueberry dan anggur merah yang dikenal untuk melawan peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung.

2. Membantu fungsi kognitif

Bahwa bunga kacang polong merupakan nootropic alami, yang berarti dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif.

3. Baik untuk kulit

Bunga telang masuk akal sebagai minuman spa yang menyegarkan karena memiliki manfaat kecantikan yang luar biasa berkat semua antioksidan itu. Faktanya, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa itu menjadi tambahan yang bermanfaat dalam perawatan kerutan mata dan juga mengurangi kemerahan dan iritasi.

4. Perubahan warna (dengan cara yang baik)

Hal yang paling menarik dari bunga telang yaitu sifatnya yang mudah berubah warna berdasarkan keseimbangan pH. Menambahkan sesuatu seperti jus lemon akan membuat minuman menjadi ungu, sementara bermain dengan bahan lain bisa membuatnya merah. Warna cerah dan keserbagunaan membuatnya menjadi pilihan tepat untuk pewarna makanan alami.