Gizi dan Manfaat Bengkuang Bagi Kesehatan Tubuh

Gizi dan Manfaat Bengkuang Bagi Kesehatan Tubuh

Bengkuang adalah sayuran akar berbentuk bola dengan kulit berdaun yang berwarna coklat keemasan dan interior putih bertepung. Dagingnya berair dan renyah, dengan rasa manis dan sedikit pedas. Berikut adalah gizi dan manfaat bengkuang bagi kesehatan. Gizi dan Manfaat Bengkuang 1. Kandungan¬†Nutrisi Sebagian besar kalori berasal dari karbohidrat. Sisanya adalah dari jumlah yang sangat kecil dari protein dan lemak. Bengkuang mengandung […]

Manfaat Bengkuang dan Nutrisinya Untuk Kesehatan

Manfaat Bengkuang dan Nutrisinya Untuk Kesehatan

Bengkuang atau bengkoang adalah sayuran akar atau umbi yang memiliki bentuk seperti bola dengan kulit berwarna coklat dan berdaun hijau. Buah ini awalnya tumbuh di Meksiko, dan akhirnya menyebar ke Filipina dan dapat tumbuh subur di Indonesia.¬†Dagingnya berair dan renyah dan memiliki rasa manis.¬†Berikut adalah manfaat bengkuang dan nutrisinya. 1. Nutrisi Bengkuang memiliki profil nutrisi yang baik. Sebagian besar kalorinya […]