Manfaat Minyak Kenari yang Ampuh dan Bantu Jaga Kesehatan
Kenari merupakan salah satu kacang yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi. Selain dapat Anda konsumsi begitu saja, kacang kenari juga bisa diolah dalam bentuk minyak. Proses ekstraksi kacang kenari menghasilkan minyak yang kaya akan vitamin, mineral, lemak menyehatkan, serta antioksidan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Pembuatan minyak kenari diawali dengan menghancurkan kenari yang sudah dikupas menjadi pasta. Setelah itu, minyak disaring dari padatannya. Produk akhirnya yaitu minyak dengan kandungan gizi (per 13,6 gram atau 1 sendok makan) di bawah ini.
- Energi: 120 kkal
- Lemak total: 13,6 gram (gr)
- Protein: 0 gram
- Karbohidrat: 0 gram
- Vitamin K: 2 mikrogram (mcg)
- Asam lemak jenuh: 1,2 gram
- Asam lemak tak jenuh: 11,7 gram
Manfaat minyak kenari bagi kesehatan
Di bawah ini beberapa khasiat minyak kenari bagi kesehatan.
1. Melembabkan kulit
Salah satu manfaat minyak kenari yaitu melembabkan kulit. Karena minyak kenari kaya akan emolien, menjadikannya pelembab ideal yang melembutkan kulit dan meningkatkan perlindungan bagi kulit. Bagi Anda yang memiliki kulit kering dan sensitif dapat mencoba menggunakan minyak kenari ini untuk perawatan kulit kamu. Cukup oleskan minyak kenari pada wajah dan pijat lembut. Lakukan dengan teratur maka kamu akan mendapatkan kulit yang lembab dan halus.
2. Mengurangi tanda-tanda penuaan
Jika Anda pusing mengatasi tanda-tanda penuaan dini pada kulit, minyak kenari solusinya. Dengan pemakaian secara teratur, dapat mengurangi keriput, garis-garis halus pada wajah, flek hitam dan tanda-tanda penuaan lainnya. Dengan Vitamin B5 pada minyak kenari ini ternyata sangat bermanfaat mencegah penuaan dini. Tak hanya itu saja. Kandungan antioksidan yang tinggi pada minyak kenari ini dapat menangkal dan melindungi kulit kamu dari stres lingkungan. Selain itu, minyak kenari juga dapat membuat kulit kamu terhidrasi dan menjadi lebih lembab. Sehingga kulit tampak lebih muda dan sehat.
3. Membantu mengontrol kadar kolesterol
Tidak dipungkiri, sebagian besar lemak pada minyak kenari merupakan lemak tak jenuh seperti omega-3. Oleh sebab itu, kandungan lemak minyak kenari justru memiliki manfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat, trigliserida, dan kolesterol total dalam darah. Selain itu, minyak kenari mengandung antioksidan tinggi yang bisa membantu mengurangi risiko munculnya penyakit stroke, aterosklerosis, dan penyakit jantung koroner.
4. Membuat kulit lebih sehat
Kandungan asam lemak omega-3 pada minyak kenari juga memiliki manfaat untuk kulit Anda. Lemak menyehatkan ini membantu merangsang pembelahan sel kulit, melawan penyakit kulit akibat peradangan, dan mempercepat penyembuhan luka. Minyak kenari juga kaya akan asam lemak omega-3 dalam bentuk asam linoleat (LA). LA merupakan asam lemak yang banyak menyusun lapisan terluar kulit. Asupan LA yang cukup akan memperkuat lapisan ini sehingga kulit tampak sehat dan kenyal.
