Tumbuhan asam (Tamarindusindica L) merupakan tumbuhan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia karena memang banyak ditemukan. Biasanya orang hanya tahu buah asam jawa yang mengandung banyak khasiat bagi kesehatan saja namun siapa sangka bahwa ternyata bagian daun asam juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan Daun Asam Jawa Bukan hanya itu saja, namun daun asam juga dipercaya bisa mengobati […]
Asam jawa menambahkan rasa yang menyegarkan pada banyak sup dan kaldu. Anda dapat menambahkannya ke saus dan bumbu, agar makanan Anda penuh nutrisi dan rasa. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan efek samping tertentu. Meskipun kebanyakan dari kita mungkin tidak menyadarinya, ada beberapa hal yang harus Anda ingat jika Anda sangat menyukai asam! Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut! Efek Samping […]
Apa itu asam jawa? Asam jawa adalah pohon kayu keras dan jenis buah tropis yang bermanfaat dalam banyak masakan. Bahkan mungkin memiliki sifat obat. Asam jawa memiliki nama latin Tamarindus indica. Pohonnya menghasilkan polong seperti kacang yang dalamnya berisi biji yang dikelilingi oleh pulp berserat. Daging buah muda berwarna hijau dan asam. Saat memasaknya, daging buah yang berair menjadi seperti […]