
Manfaat Cuka Apel Untuk Kesehatan Tubuh
Cuka apel merupakan bahan herbal yang sering dijadikan sebagai bumbu masakan. Selain menyedapkan masakan, konsumsi cuka apel secukupnya juga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh. Lantas, apa manfaat cuka apel untuk kesehatan tubuh ?
Salah satu manfaat cuka apel yaitu mampu menurunkan berat badan. Karena cuka apel dibuat dengan memfermentasi gula yang ditemukan dalam buah apel. Kemudian mengubahnya menjadi asam asetat yang merupakan bahan aktif utama dalam cuka.
Mari kenali khasiat cuka apel untuk kesehatan berikut ini.
Kandungan Cuka Apel
Cuka apel adalah bahan herbal yang terbuat dari sari buah apel dan ragi untuk difermentasi. Karena melalui proses fermentasi, cuka apel diketahui memiliki kandungan bakteri probiotik yang dapat membantu memelihara kesehatan saluran cerna. Selain itu, dalam 100 gram cuka apel juga mengandung berbagai macam nutrisi yang baik untuk tubuh, di antaranya :
- Energi : 21 kalori
- Karbohidrat : 0,93 gram
- Kalium : 73 miligram
- Kalsium : 7 miligram
- Magnesium : 5 miligram
- Natrium : 5 miligram
- Fosfor : 8 miligram
- Gula total : 0,4 gram
- Zat besi : 0,2 miligram
Manfaat Cuka Apel Untuk Kesehatan Tubuh
1.Mengatur Kadar Gula Dalam Darah
Manfaat cuka apel yang paling dikenal oleh semua orang yaitu mengatur kadar gula dalam darah. Bagi pengidap diabetes, kadar gula dalam darah harus selalu diperhatikan. Sebab, cuka apel dapat meningkatkan sensitivitas insulin, terlebih ketika tubuh mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.
Cuka apel akan bekerja dengan memperlambat proses pelepasan gula dari makanan yang masuk ke dalam tubuh. Hal tersebut dapat mencegah kadar gula dalam darah melonjak secara tiba-tiba, setelah mengonsumsi makanan dengan kandungan karbohidrat tinggi.
2. Memberikan Perlindungan Pada Sel Tubuh
Tahukah Anda apa persamaan antara buah-buahan, sayuran, kopi, dan coklat ? Semuanya jenis makanan tersebut memiliki kandungan antioksidan polifenol, yang berperan penting sebagai pelindung sel tubuh dari penyakit berbahaya dan kanker.
3. Membantu Menurunkan Berat Badan
Manfaat dari cuka apel lainnya yaitu membantu menurunkan berat badan. Efek panjang dari mengonsumsi cuka apel sebelum makan besar dapat menurunkan berat badan, walau tidak dalam jumlah yang banyak.
Meski begitu, penurunan berat badan tetap harus diimbangi dengan menjaga pola makan dan berolahraga. Tentu saja tidak bisa hanya dengan menjadikan cuka apel sebagai bahan satu-satunya cara untuk menurunkan berat badan.
4. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Cuka apel menjadi salah satu pengobatan alami yang bisa Anda lakukan untuk mengatasi kulit kering dan eczema. Kulit secara alami mengandung sedikit asam.
Menggunakan cuka apel sebagai perawatan alami kulit mampu menyeimbangkan pH alami pada kulit. Dengan begitu, kulit akan terlindungi secara lebih baik.
5. Mengatasi Gangguan Pencernaan
Manfaat cuka apel untuk kesehatan selanjutnya adalah mampu mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit karena mengandung probiotik yang dapat menjaga keseimbangan mikroflora di dalam usus. Selain meredakan sembelit, cuka apel juga bermanfaat untuk mengatasi diare karena mengandung pektin yang dapat memadatkan tekstur feses.