
Manfaat Biji Pepaya Untuk Kesehatan
Pepaya adalah salah satu buah yang mudah ditemukan di negara-negara tropis seperti Indonesia. Selain rasanya yang lezat, buah ini banyak digemari karena memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa. Namun, kebanyakan orang hanya mengonsumsi buah pepaya dan membuang bijinya. Padahal biji pepaya menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Biji pepaya dan dimakan dan mengandung serat, asam lemak sehat, serta senyawa bermanfaat lainnya, termasuk polifenol dan flavonoid. Adapaun cara yang benar untuk mengonsumsi biji pepaya adalah dengan mengeringkannya dan menggilingnya menjadi bubuk. Anda dapat menaburkan bubuk tersebut pada makanan seperti smoothie, salad atau hidangan lainnya.
Kandungan Gizi Biji Pepaya
Selain buahnya, kandungan gizi biji pepaya tak kalah baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Maka dari itu, sebaiknya Anda tidak membuangnya terlebih dahulu agar bisa merasakan manfaatnya. Berikut ini merupakan kandungan gizi pada biji buah pepaya :
- Air
- Gula
- Serat
- Polifenol dan flavonoid
- Beta-karoten
- Seng
- Mangan
- Zat besi
- Fosfor
- Kalium
- Magnesium
- Protein
- Lemak
- Karbohidrat (energi)
- Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B9, C, E, K.
Manfaat Biji Pepaya bagi Kesehatan Tubuh
1.Menjaga kesehatan pencernaan
Tidak berbeda jauh dengan daging buahnya, biji buah pepaya juga merupakan sumber serat yang baik. Makanan kaya serat juga diyakini dapat mencegah penyakit radang usus, mencegah luka usus, hingga menyembuhkan gejala wasir.
2. Menjaga fungsi ginjal
Ginjal merupakan salah satu organ yang memainkan peran integral dalam kesehatan. Sebab, ginjal bertindak sebagai filter untuk membuang limbah dan kelebihan cairan dari tubuh. Nah, mengonsumsi biji pepaya dikabarkan dapat melindungi dan menjaga kesehatan dan fungsi ginjal.
3. Memiliki senyawa antikanker
Salah satu penelitian tabung dilakukan pada tahun 2014 silam, penelitian tersebut menemukan bahwa ekstrak biji pepaya membantu mengurangi peradangan dan melindung bahan uji dari perkembangan kanker. Biji pepaya memiliki kandungan nutrisi dan antioksidannya yang mengesankan.
4. Melawan infeksi
Salah satu manfaat dari biji pepaya adalah dapat melawan infeksi. Hal ini berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan pada tabung reaksi 2011 silam. Penelitian tersebut menunjukkan kalau ekstrak biji pepaya efektif melawan tiga jenis jamur. Termasuk patogen spesifik penyebab infeksi jamur pada tubuh. Meski begitu, penelitian skala besar lebih lanjut tentu diperlukan, untuk mengetahui efektivitas biji pepaya dalam melawan infeksi pada tubuh manusia.