Bengkuang atau bengkoang adalah sayuran akar atau umbi yang memiliki bentuk seperti bola dengan kulit berwarna coklat dan berdaun hijau. Buah ini awalnya tumbuh di Meksiko, dan akhirnya menyebar ke Filipina dan dapat tumbuh subur di Indonesia. Dagingnya berair dan renyah dan memiliki rasa manis. Berikut adalah manfaat bengkuang dan nutrisinya. 1. Nutrisi Bengkuang memiliki profil nutrisi yang baik. Sebagian besar kalorinya […]
Kentang ungu termasuk tanaman umbi-umbian yang berasal dari wilayah Andes Amerika Selatan. Mereka memiliki kulit luar biru-ungu hingga hampir hitam dan daging bagian dalam ungu mengkilap serta memiliki tekstur yang lebih tebal dan rasa yang lebih lembut daripada kentang putih. Berikut manfaat kentang ungu bagi kesehatan tubuh Anda. Manfaat Kentang Ungu 1. Bergizi tinggi Kentang sering mendapat reputasi buruk karena […]
Makanan sehat itu tidak harus mahal. Banyak sekali sayuran murah yang bergizi tinggi yang dibutuhkan tubuh. Sayuran kaya serat, vitamin, serta mineral sangat efektif mencegah berbagai penyakit kelas berat. Seperti diabetes, jantung, hingga kanker. Berikut ini adalah beberapa sayuran murah yang bergizi bagi kesehatan tubuh kita. 1.Bayam Sayur bayam banyak sekali kita jumpai. Sayur murah meriah ini salah satu makanan […]
Khasiat dan efek samping daun pepaya jepang sudah bukan rahasia umum lagi, karena manfaat dari daun pepaya jepang jauh lebih banyak dibandingkan dengan efek samping yang Anda dapat saat mengkonsumsinya. Daun pepaya jepang bukanlah daun pepaya yang berasal dari Jepang melainkan berasal dari Jawa Barat. Selama ini yang kita ketahui daun pepaya memiliki rasa yang pahit, berbeda dengan daun pepaya […]
Daun katuk (Sauropus androgynus) adalah daun tanaman asli Asia Tenggara. Manfaat daun katuk untuk ibu menyusui dan hamil yaitu untuk melunakkan ASI. Karena keunggulan daun katuk ini memiliki peran yang efektif dalam meningkatkan produksi ASI, maka sekarang banyak produk susu yang diproduksi menggunakan daun katuk. Daun katuk ditanam di semak-semak. Jika tumbuh, tingginya bisa mencapai 2 hingga 3 cm. Daun […]
Daun kelor (Moringa oleifera) adalah tanaman yang kaya manfaat kesehatannya. Selain itu sangat kaya akan antioksidan sehat dan senyawa tanaman bioaktif. Ini juga memiliki sifat antijamur, antivirus, depresan dan anti-inflamasi. Daun kelor memiliki daun berukuran kecil dan dapat tumbuh ditanah yang subur. Berikut beberapa manfaat daun kelor untuk kesehatan. Manfaat daun kelor untuk kesehatan 1. Daun kelor sangat bergizi Daun […]
Asparagus atau bahasa latinnya Asparagus officinalis, adalah anggota keluarga lily. Sayuran populer ini hadir dalam berbagai warna, termasuk hijau, putih, dan ungu. Ini digunakan dalam hidangan di seluruh dunia, termasuk pasta, dan tumis. Asparagus juga rendah kalori dan penuh dengan vitamin, mineral, dan antioksidan esensial. Berikut manfaat asparagus untuk kesehatan : Manfaat Asparagus Untuk Kesehatan 1. Banyak nutrisi tapi sedikit […]
Jagung juga dikenal sebagai Zea mays, dan menjadi makanan pokok sebagian masyarakat Indonesia dan menjadi salah satu biji-bijian paling populer di dunia. Berbagai jenis jagung memiliki rasa manis, gurih dan dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman bahkan dapat diolah menjadi minyak jagung. Didalamnya memiliki kandungan kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Selain itu banyak manfaat jagung yang dapat […]