Sakit lutut dan sendi adalah masalah kesehatan yang umum terjadi pada berbagai kalangan usia. Masalah ini memengaruhi kualitas hidup seseorang dan mengganggu aktivitas sehari-hari. Beberapa orang lebih memilih menggunakan herbal sebagai alternatif. Berikut beberapa herbal yang bisa digunakan untuk atasi sakit lutut dan sendi. 1.Kunyit Kunyit adalah salah satu bahan herbal yang penggunaannya sering terjadi pada masakan dan obat-obatan tradisional. […]
Cincau, atau green grass jelly merupakan tanaman pangan dari Indonesia dengan kandungan serat yang tinggi. Sebenarnya terdapat dua verietas cincau yaitu cincau hitam dan cincau hijau. Cincau hitam dibuat dari tanaman Mesona palustris sedangakan tanaman Cyclea barbata miers digunakan untuk membuat cincau hijau. Cincau mengandung senyawa fenolik dan fitokimia seperti flavonoid dan tanin (senyawa tumbuhan alami). Senyawa ini memberikan beberapa […]
Jika kita pernah mendengar tentang buah kersen, sebagian besar dari kita pasti mengingat masa kecil kita di sekitar pohon kersen sebagai salah satu tempat kita bermain bersama teman-teman kita saat itu. Selain rasanya yang manis, pohonnya juga berfungsi sebagai tempat bermain, kita bisa memanjatnya atau bermain di bawah rindangnya pohon sakura. Bentuk buah kersen kecil dan bulat. Warnanya hijau saat […]
Daun jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) merupakan salah satu tanaman herbal untuk mengobati berbagai gangguan kesehatan. Pohon ini biasanya ditemukan di daerah padang rumput atau hutan dan bisa tumbuh setinggi 30 meter. Daun jati belanda memiliki tekstur daun yang berbulu, panjang 5-10 cm, bentuk bulat, dan meruncing pada bagain ujungnya. Kandungan Daun Jati Belanda Beberapa kandungan fitonutrien yang terkandung dalam […]
Orang-orang telah menggunakan jahe selama ribuan tahun untuk mengobati penyakit dan menambahkan rasa ke dalam makanan. Jahe berasal dari Asia dan termasuk dalam famili tumbuhan Zingiberaceae, dan orang biasanya menggunakan akar atau batangnya. Serta merupakan obat herbal kuno yang telah digunakan orang untuk berbagai penyakit, termasuk radang sendi, diabetes, batuk, pilek, dan mual. Jahe dikonsumsi dalam banyak cara dalam pengobatan […]
Parsley atau peterserli merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai bahan tambahan ke dalam berbagai masakan untuk menambah aroma harum. Peterseli sering digolongkan sebagai salah satu tanaman penangkal penyakit yang paling kuat, memberikan nilai gizi yang tinggi dan menawarkan banyak manfaat kesehatan potensial. Berikut adalah manfaat daun parsley untuk kesehatan. 1. Mengandung banyak nutrisi penting Peterseli memiliki banyak nutrisi diantaranya : […]
Buah sirsak (Annona muricata) merupakan buah yang banyak ditemukan di negara beriklim tropis, seperti Indonesia. Daging buah sirsak berserat dengan rasa sedikit asam tapi segar. Biasanya, buah ini dinikmati secara langsung tapi juga bisa diolah menjadi jus, puding, permen maupun obat tradisional. Sirsak mengandung banyak karbohidrat, terutama fruktosa. Kandungan gizi lainnya adalah kalsium, kalium, serat, vitamin C, vitamin B1, vitamin […]
Buah cermai atau gooseberry biasanya berwarna hijau dan berukuran kecil. Memiliki nama latin Phyllanthus acidus ini banyak tersebar di berbagai negara tropis. Buah ini memiliki cita rasa asam tetapi menyegarkan, sehingga sering kali diolah menjadi manisan atau asinan. Kandungan Buah Cermai Di dalam 150 gram buah cermai terdapat 66 kalori dan berbagai nutrisi, seperti: 7 gram serat 15 gram karbohidrat […]
Jahe dapat diolah menjadi minyak jahe yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Jahe sendiri merupakan rempah yang sudah banyak dikenal dan digunakan dalam berbagai olahan makanan. Rempah ini ampuh memberikan aroma khas serta menghangatkan tubuh. Di dalam jahe juga terdapat senyawa gingerol bio-aktif. Senyawa ini sebagai antibakteri dan antioksidan yang juga digunakan untuk menenangkan flu dan sakit tenggorokan. Selain […]
Kembang turi (Sesbania grandiflora) banyak ditemukan di Asia Tenggara dan beberapa negara Asia lainnya. Kembang turi biasanya dimanfaatkan masyarakat sebagai tumisan atau lalapan. Dengan bunga berwarna merah atau putih berbentuk lonjong, buahnya pipih, panjang, dan tipis. Rasanya tajam, cukup pahit, dapat dikonsumsi dengan cara dimasak terlebih dahulu maupun mentah, dalam salad, kari, tumis, dan sebagai sayuran kukus. Selain dapat dikonsumsi […]