Serupa dengan minyak goreng biasa, minyak jagung juga memiliki kandungan lemak yang tinggi. Minyak jagung diekstraksi dari biji jagung. Minyak ini memiliki warna kuning serta mengandung 55% asam lemak tak jenuh ganda, 30% asam lemak tak jenuh tunggal, dan 15% asam lemak jenuh. Proses pembuatannya pertama biji jagung ditekan dengan mesin untuk mengekstrak minyaknya. Kemudian ekstrak minyak tersebut akan melewati serangkaian […]
Orang-orang di seluruh dunia telah minum teh selama ribuan tahun. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa berbagai macam teh dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan peradangan, dan bahkan menangkal kanker dan penyakit jantung. Sementara beberapa minuman memberikan lebih banyak manfaat kesehatan daripada yang lain, ada banyak bukti bahwa minum teh secara teratur dapat berdampak jangka panjang pada kesehatan Anda. Berikut beberapa […]
Serai merupakan tanaman tinggi. Ini memiliki aroma lemon segar dan rasa jeruk. Minyak esensial lemon digunakan sebagai aromaterapi untuk menyegarkan udara, mengurangi stres, dan meningkatkan mood, serta dapat digunakan sebagai obat tradisional untuk meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan rasa sakit, dan memperkuat kekebalan. Berikut manfaat sereh yang perlu Anda ketahui : Manfaat Sereh Untuk Kesehatan 1. Memiliki sifat antioksidan Serai mengandung […]
Kunyit atau kunir merupakan rempah-rempah yang biasanya dipakai untuk bumbu masakan. Meski begitu, manfaat kunyit tak hanya untuk melezatkan masakan, tetapi juga baik untuk kesehatan, seperti mencegah kanker dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung. Selain itu, masih ada banyak manfaat kunyit untuk kesehatan. Selain sebagai bahan masakan, kunyit juga telah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional. Hal ini dikarenakan kandungan […]
Daun sirih cina atau ketumpang air memiliki (Peperomia pellucida) yang mungkin dianggap sebagai tanaman gulma. Daun ini mengandung berbagai zat yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan kimia tanaman ini antara lain alkaloid, tanin, kalsium oksalat, lemak, dan minyak atsiri.Bagian yang digunakan sebagai obat adalah seluruh bagian tanaman. Berikut beberapa ulasan mengenai manfaat daun sirih cina untuk kesehatan. Manfaat Daun Sirih […]
Daun kemangi atau Ocimum basilicum merupakan salah satu tumbuhan aromatik yang berasal dari benua Asia dan Afrika. Selain dikonsumsi sebagai campuran masakan, daun ini memiliki rasa sedikit pahit ini juga umum dikonsumsi dalam bentuk teh atau suplemen kesehatan. Salah satunya untuk ibu hamil dan janinnya. Berikut ulasan mengenai beberapa manfaat daun kemangi untuk kesehatan. Kandungan Nutrisi Daun Kemangi Dalam 100 […]
Selain buahnya yang banyak dikonsumsi, daun srikaya juga dipercaya bisa mengobati berbagai jenis penyakit. Daun srikaya mengandung senyawa ketones yang bermanfaat bagi tubuh untuk mengubah lemak menjadi energi. Cara pengolahannya bisa dioleskan langsung ke kulit atau bisa digunkana sebagai kombinasi dengan bahan lain. Merebus daunnya dan mengonsumsinya dipercaya bisa mendapatkan manfaat daun srikaya. Berikut beberapa manfaat daun srikaya untuk kesehatan […]
Daun sirih (Piper betle) merupakan daun berwarna hijau tua berbentuk hati yang termasuk dalam famili Piperaceae. Daun ini umumnya dibudidayakan di Sri Lanka, India, dan Malaysia, dan Indonesia. Herba ini memiliki rasa yang kuat, menyengat, dan aromatik serta banyak digunakan sebagai penyegar mulut. Selain bentuk daunnya yang cantik sehingga bagus untuk ditanam, daun sirih juga memiliki manfaat kesehatan. Mulai dari […]
Daun insulin merupakan tanaman herba yang berasal dari Meksiko dan menyebar ke Amerika hingga Asia-Afrika. Di Indonesia banyak dibudidayakan di Bangung, Jogja, dan Wonosobo. Tanaman ini dijuluki dengan “Mexican Sunflower” karena tampilan bunganya yang indah. Daunnya seringkali digunakan dalam metode pengobatan Ayurveda di India dan dipercaya mampu mengobati penyakit diabetes. Kandungan dan senyawa aktif di dalamnya diketahui dapat mengobati masalah […]
Minyak ini memiliki aroma yang menyegarkan, tapi juga memiliki segudang manfaat kesehatan. Senyawa dalam minyak sereh atau serai diketahui memiliki sifat antijamur, antiseptik, antiinflamasi dan insektisida. Dan berkat sifat antioksidannya, ia juga dapat menghambat pertumbuhan ragi. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak sereh dapat menjaga kadar trigliserida yang sehat dalam tubuh, sehingga menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat). Sehingga menghasilkan aliran […]