Kunyit dikenal sebagai salah satu rempah yang mampu menyedapkan masakan. Tapi, tahukah Anda kalau daun kunyit juga memiliki banyak manfaat. Daun kunyit diketahui memiliki banyak manfaat karena didalamnya terdapat nutrisi penting bagi tubuh, seperti flavonoid, yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan jantung. Manfaat Daun Kunyit Untuk mendapatkan manfaat daun kunyit, Anda bisa menggunakannya sebagai pelengkap bumbu masak. Beberapa makanan yang sering […]
Tumbuhan asam (Tamarindusindica L) merupakan tumbuhan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia karena memang banyak ditemukan. Biasanya orang hanya tahu buah asam jawa yang mengandung banyak khasiat bagi kesehatan saja namun siapa sangka bahwa ternyata bagian daun asam juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan Daun Asam Jawa Bukan hanya itu saja, namun daun asam juga dipercaya bisa mengobati […]
Sirih merah merupakan tanaman yang berasal dari Sulawesi, Indonesia. Tanaman ini tumbuh dengan cara merambat dan memiliki segudang manfaat sirih merah (Piper crotatum) sebagai obat ramuan herbal. Daun sirih merah ini memiliki warna kemerahan dengan corak yang indah pada daunnya. Cara pengolahan daun sirih merah dengan direbus. Air rebusannya dapat digunakan untuk pengobatan herbal dan ada juga daun sirih merah […]
Stevia merupakan pemanis alami yang berasal dari daun tanaman stevia (Stevia rebaudiana). Stevia memiliki rasa manis alami karena mengandung senyawa kimia steviol glikosida dengan tingkat kemanisan 250-300 kali lipat dari sukrosa (gula murni). Meski rasanya jauh lebih manis daripada gula, stevia tidak menambah kalori alias memiliki nol kalori. Oleh karena itu, stevia kini digunakan sebagai pengganti gula. Berikut beberapa manfaat […]
Jika kita pernah mendengar tentang buah kersen, sebagian besar dari kita pasti mengingat masa kecil kita di sekitar pohon kersen sebagai salah satu tempat kita bermain bersama teman-teman kita saat itu. Selain rasanya yang manis, pohonnya juga berfungsi sebagai tempat bermain, kita bisa memanjatnya atau bermain di bawah rindangnya pohon sakura. Bentuk buah kersen kecil dan bulat. Warnanya hijau saat […]
Ubi jalar merupakan makanan pokok di beberapa negara dunia. Karena ubi jalar murah, bergizi dan rasanya enak. Tapi tahukan Anda bahwa daunnya juga bisa dikonsumsi. Daun ubi jalar memiliki kandungan : Kalori Karbohidrat Protein Lemak Serat Vitamin A, K, C Magnesium Riboflavin Kalium Folat Mangan Tiamin Vitamin B6 Besi Kalsium Daun ubi jalar juga merupakan sumber klorofil dan antioksidan yang […]
Bidara merupakan tanaman herbal dengan beragam manfaat kesehatan. Hampir semua bagian tanaman ini, termasuk daun, dapat digunakan sebagai obat. Daun tanaman ini memiliki Ziziphus mauritiana ini menyerupai daun jeruk, dengan bentuk tulang daun menyirip. Daun bidara memiliki rasa sepat mirio dengan daun melinjo. Konsumsi daun bidara bisa dengan menyeduhnya dan campur dengan perasan lemon serta sedikit gula agar manis. Berikut […]
Burahol memiliki nama latin Stelechocarpus burahol atau yang dikenal dengan buah kepel. Kepel adalah tumbuhan bersisik yang berasal dari hutan cemara lembab di Asia Tenggara. Terkenal dengan buahnya yang hanya bisa ditemukan di Jawa Tengah atau Yogyakarta. Buah terbentuk di bagian bawah batang pada cabang-cabang besar memiliki rasa sedikit manis, pedas yang mirip dengan mangga. Memiliki daging berwarna kuning kehijauan, […]
Daun sirih cina atau ketumpang air memiliki (Peperomia pellucida) yang mungkin dianggap sebagai tanaman gulma. Daun ini mengandung berbagai zat yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan kimia tanaman ini antara lain alkaloid, tanin, kalsium oksalat, lemak, dan minyak atsiri.Bagian yang digunakan sebagai obat adalah seluruh bagian tanaman. Berikut beberapa ulasan mengenai manfaat daun sirih cina untuk kesehatan. Manfaat Daun Sirih […]
Daun kemangi atau Ocimum basilicum merupakan salah satu tumbuhan aromatik yang berasal dari benua Asia dan Afrika. Selain dikonsumsi sebagai campuran masakan, daun ini memiliki rasa sedikit pahit ini juga umum dikonsumsi dalam bentuk teh atau suplemen kesehatan. Salah satunya untuk ibu hamil dan janinnya. Berikut ulasan mengenai beberapa manfaat daun kemangi untuk kesehatan. Kandungan Nutrisi Daun Kemangi Dalam 100 […]